Geniet van de frisse smaken van de Middellandse Zee met deze eenvoudige Mediterrane ovengebakken vis. Dit gerecht, boordevol gezonde ingrediënten, is perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C.
Plaats de visfilets in een ingevette ovenschaal.
Besprenkel de vis met olijfolie en verdeel de fijngehakte knoflook erover.
Voeg de gehalveerde cherrytomaten, gesneden rode ui en Kalamata olijven rondom de vis toe.
Bestrooi met gedroogde oregano en paprikapoeder. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
Pers het citroensap over de vis en de groenten.
Bak het gerecht gedurende 20-25 minuten tot de vis gaar is.
Garneer met gehakte peterselie en optioneel met verkruimelde feta voordat je het serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten
ReciKeep