ReciKeep
Geniet van de heerlijke smaken van het Midden-Oosten met deze pitabroodjes gevuld met knapperige falafel en frisse tzatziki. Perfect voor een voedzame maaltijd die ook nog eens vegetarisch is.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor volgens de instructies op de verpakking van de pitabroodjes. Bak de pitabroodjes af.
Bereid de tzatziki door de halve komkommer te schillen en te raspen. Laat de geraspte komkommer uitlekken in een zeef. Meng in een kom de Griekse yoghurt, uitgelekte komkommer, geperste knoflook, een scheutje olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
Snijd de overige halve komkommer, de feta en de tomaten in kleine stukjes.
Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de falafelballetjes gedurende 5 minuten totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Snijd de pitabroodjes open en vul ze met de falafel, tomaat, feta, komkommer en een lepel tzatziki.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten