Baked Oats met Speculoos en Rozijnen
Geniet van een heerlijk ontbijt met deze Biscoff Baked Oats, een perfecte combinatie van havermout en speculoos. Dit gerecht is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook vol van smaak en energie!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng in een grote kom de havermout, bloem, whey, bakpoeder en zout.
Voeg de magere kwark, eieren, melk, honing en vanille-extract toe en meng tot een glad beslag.
Spatel de rozijnen voorzichtig door het beslag.
Verkruimel de speculooskoekjes en meng ze met kaneel, honing en melk tot een dikke pasta.
Verdeel de helft van het havermoutbeslag over 5 kleine bakjes. Schep de speculoosvulling erover en trek met een prikker voorzichtig doorheen.
Verdeel de rest van het beslag erover en maak een lichte swirl bovenop.
Bak de baked oats ongeveer 22-25 minuten in de oven. Een prikker moet er met een paar vochtige kruimels uitkomen; bak ze niet volledig droog.
Laat de baked oats volledig afkoelen en serveer met wat extra magere kwark, verkruimelde speculoos en een snufje kaneel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App