Bananenbrood met Appel Crumble
Geniet van deze heerlijke combinatie van bananenbrood met een knapperige appel crumble. Dit recept is perfect als snack en eenvoudig te maken voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de appel in kleine blokjes en smelt een klontje boter in een pan. Voeg de appel, suiker en kaneel toe en bak dit gedurende 4 tot 5 minuten.
Voor de crumble meng je de havermout, bloem, bruine suiker en kaneel. Snijd de koude boter in kleine blokjes en kneed deze door de droge ingrediënten tot je een kruimelige textuur hebt. Zet deze kruimellaag even in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Maak het beslag voor het bananenbrood door de geprakte bananen te mengen met alle natte ingrediënten en de eieren. Voeg hierna de droge ingrediënten toe en spatel dit goed door elkaar.
Verdeel de gebakken appel en de crumble over het beslag en druk deze voorzichtig aan. Plaats het in de oven en bak het gedurende 50 minuten. Laat het daarna volledig afkoelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App