ReciKeep
Citroen Maanzaad Bananenbrood
Geniet van dit luchtige en smaakvolle bananenbrood met een unieke twist van citroen en maanzaad. Perfect als tussendoortje of dessert, eenvoudig te maken met een paar basisingrediënten.
Bereidingswijze
Prak de bananen en meng ze met de losgeklopte eieren.
Voeg de kokosbloesemsuiker, havermeel, amandelmeel, een snuf zout, citroenrasp en maanzaad toe en meng goed.
Meng het baking soda door het citroensap en voeg dit toe aan het beslag.
Giet het beslag in een cakeblik en swirl de lemon curd erdoor.
Bak het bananenbrood in de voorverwarmde oven op 170 graden Celsius gedurende 45-50 minuten.
Neem het brood uit de oven en laat het afkoelen voordat je het in stukken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App