ReciKeep
Eiwitrijke Broccoli Kaas Frittata uit de Oven
Ontdek deze gezond eiwitrijke frittata boordevol broccoli en kaas, perfect voor een voedzame maaltijd. Dit eenvoudige recept is snel klaar en heerlijk voor zowel lunch als diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Bekleed een ovenschaal met bakpapier.
Voeg de geblancheerde broccoli, gesnipperde ui, in stukjes gesneden paprika, eieren, knoflookpoeder, paprikapoeder en 100 g geraspte mozzarella toe aan de schaal.
Prak de broccoli een beetje fijn met een vork en meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Verdeel de resterende mozzarella over het mengsel.
Bak de frittata 15 minuten op heteluchtstand (boven- en onderwarmte) en zet daarna nog 5 minuten op grillstand voor een knapperig kaaskorstje.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten