Eiwitrijke Quiche met Aardappel en Kalkoenbacon
Deze eiwitrijke aardappelquiche is een smakelijk en voedzaam hoofdgerecht, perfect voor een snelle lunch of diner. Met een combinatie van aardappelen, eieren en groenten biedt dit gerecht een heerlijke balans van smaken en voedingsstoffen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (boven- en onderwarmte).
Prak de gekookte aardappelen in een grote kom tot moes.
Voeg de eieren en kruiden naar keuze toe aan de aardappelen en meng alles goed door elkaar.
Voeg de kalkoenbacon, geraspte Goudse kaas, cherrytomaatjes en bruine champignons toe en meng het geheel opnieuw.
Doe het mengsel in een ovenschaal en druk het een beetje aan.
Bak de quiche gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven tot deze goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten