ReciKeep
Geroosterd Broodje Beenham van de BBQ
Geniet van de heerlijke smaken van gegrilde beenham met een zoet-pittige honing-mosterdsaus. Dit recept brengt de feestelijke BBQ-sfeer direct naar jouw tafel.
Bereidingswijze
Steek de BBQ aan en verwarm deze tot 140-150 graden met indirecte hitte. Plaats een skillet of sauspannetje op het rooster om op te warmen.
Voeg de appelsap, honing, grove mosterd en steakrub toe aan de skillet. Roer goed door en laat het mengsel mee warm worden.
Snijd de beenham in vierkante stukken en rijg deze aan spiesjes, met circa 140 gram beenham per spiesje.
Plaats de spiesjes op het rooster nabij de honing-mosterdsaus en smeer de beenham om de tien minuten in met de ingedikte saus.
Serveer de geroosterde beenham op een broodje naar keuze, bijvoorbeeld een Turks puntbroodje. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten