ReciKeep
Gezonde Linzenbrownie met Banaan en Pindakaas Swirl
Deze gezonde linzenbrownie is een perfect alternatief voor traditionele brownies. Met een heerlijke combinatie van banaan en pindakaas is dit een verantwoorde traktatie vol smaak!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en bekleed een kleine bakvorm met bakpapier.
Maal de havermout fijn in een blender of keukenmachine.
Voeg de uitgelekte linzen, banaan, kwark en het ei toe aan de blender en mix tot een gladde puree.
Voeg het cacaopoeder, bakpoeder en zout toe en mix kort mee tot een dik, egaal beslag.
Giet het beslag in de bakvorm.
Smelt de pindakaas kort in de magnetron, druppel over het beslag en trek er met een mes een swirl-patroon in.
Verdeel de verkruimelde walnoten over de bovenkant.
Bak de brownie in 20 tot 25 minuten gaar in de oven.
Laat volledig afkoelen en zet minimaal 2 uur in de koelkast voor een stevige textuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten