ReciKeep
Gezonde Vanillecake
Deze gezonde vanillecake is een heerlijk alternatief voor de traditionele variant en bevat minder suiker. Met ingrediënten zoals appelmoes en eiwitpoeder, is het een verantwoorde keuze voor elk moment van de dag.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 °C.
Klop de eieren samen met de suikervervanger luchtig in een kom.
Voeg de appelmoes, kwark en vanille-extract toe aan het eimengsel en meng goed door.
Meng de droge ingrediënten zoals zelfrijzend bakmeel, vanille-eiwitpoeder, bakpoeder en een snufje zout in een aparte kom.
Spatel de droge ingrediënten voorzichtig door het beslag tot alles goed gemengd is.
Giet het beslag in een cakevorm van ongeveer 25 cm.
Bak de cake 45-55 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer de gaarheid met een satéprikker na 45 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten