ReciKeep
Geniet van deze voedzame worteltaartjes, perfect voor een gezonde lunch of als hoofdgerecht. Gevuld met cottage cheese en malse kip, zijn deze taartjes zowel smaakvol als eenvoudig om te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Rasp de wortels en meng ze met de eieren, geraspte mozzarella, zout en peper in een kom.
Verdeel het mengsel in wrapvormen of grote rondjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de taartjes 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven totdat ze goudbruin zijn.
Laat de taartjes afkoelen zodat ze steviger worden.
Beleg de taartjes met cottage cheese, stukjes kipfilet, veldsla en gehalveerde cherrytomaatjes.
Werk af met een drizzle van sriracha voor extra smaak en rol de taartjes op.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App