Begin je dag goed met deze voedzame zoete aardappel choco ontbijtkom. Vol met eiwitten, vezels en een heerlijk chocolade-twist, dit recept geeft je de energie die je nodig hebt om de dag te starten.
Bereidingswijze
Prik met een vork gaatjes in de zoete aardappel en kook deze vier minuten in de magnetron op 600W.
Meng de eieren met de yoghurt in een kom tot een glad mengsel.
Voeg de havermout, cacaopoeder, bakpoeder, kaneel en zout toe aan het eiermengsel en meng goed.
Voeg de gekookte zoete aardappel en de dadels toe en meng opnieuw tot een homogeen mengsel.
Voeg de diepvriesbosvruchten toe en meng alles in de blender tot een glad beslag.
Verdeel het beslag over twee kommetjes en druk een beetje van je favoriete diepvriesfruit in het beslag.
Dek één kommetje af en zet het in de koelkast voor de volgende dag.
Verwarm het andere kommetje opnieuw in de magnetron.
Top af met extra yoghurt en amandelen voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep