Glutenvrije appel-kaneelcakejes van amandelmeel
Deze heerlijke appel-kaneelcakejes zijn een perfecte manier om je dag te beginnen. Gemaakt met amandelmeel en echte stukjes appel, zijn ze zowel voedzaam als smaakvol.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 °C.
Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Leg deze apart.
Combineer alle overige ingrediënten (behalve de appel) in een grote kom. Meng met een keukenmachine of mixer tot een glad beslag.
Voeg de stukjes appel toe aan het beslag en roer deze voorzichtig door.
Smelt een beetje kokosolie en vet de cupcakevormpjes goed in.
Vul de vormpjes met het beslag en bak de cakejes ongeveer 35 minuten, of tot ze gaar zijn.
Laat de cakejes even afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App