Hartige Sjalottentaart met Tijm
Deze hartige taart met sappige sjalotten en frisse tijm is een ware traktatie voor elke gelegenheid. Perfect als hoofdgerecht of bij een luxe brunch.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en besprenkel deze met olijfolie en balsamico azijn. Bestrooi met verse tijm.
Snijd de sjalotten in vieren en leg ze op de bakplaat met olie en tijm.
Bestrijk het bladerdeeg met kruidenkaas en leg het over de sjalotten.
Vouw de randen van het bladerdeeg dicht en druk deze aan met een vork. Snijd een paar lichte inkepingen in de bovenkant van het deeg.
Bestrijk de bovenkant met een losgeklopt ei.
Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten, of tot het bladerdeeg goudbruin is.
Serveer de taart warm met een scheutje honing over de bovenkant, indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten