Hartverwarmende Gehaktstoofpot met Groenten
Deze heerlijke gehaktstoofpot is een echte aanrader voor een stevige maaltijd. Met een mooie mix van groenten en kruiden komt de Nederlandse keuken tot leven in dit smakelijke hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote pan en voeg de rode uien en fijngehakte knoflook toe. Bak deze tot ze glazig zijn.
Voeg het gehakt toe en rul deze goed door het uienmengsel.
Doe de gesneden champignons, rode paprika's en aubergine in de pan en bak ze mee tot ze iets geslonken zijn.
Voeg de paprikapoeder, tomatenpuree en een scheut water toe. Roer alles goed door en laat het geheel 10 minuten zachtjes pruttelen met de deksel op de pan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten