ReciKeep
Heerlijke Appel-Kaneel Cake
Deze appel-kaneel cake is de perfecte snack voor elke gelegenheid. Geef je smaakpapillen een traktatie met deze zachte, fruitige cake vol smaken.
Bereidingswijze
Snijd de Elstar appels in dunne plakjes; schillen is niet nodig.
Verwarm de kokosolie in een pan en bak de appelplakjes met 1 el kaneel, 1 el maple syrup en een klein beetje water tot ze zacht zijn.
Klop de eieren los en prak de bananen erdoor.
Voeg het vanille-aroma en de resterende 1 el maple syrup toe.
Meng het havermeel, amandelmeel, bakpoeder en een snufje zout door het eimengsel.
Voeg twee derde van de gebakken appels toe aan het beslag en meng alles goed door elkaar.
Giet het beslag in een ingevet cakeblik en strijk de bovenkant glad.
Verspreid de overige appelplakjes over de bovenkant van het beslag.
Bak de cake ongeveer 40-50 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App