ReciKeep
Heerlijke Appel-Kaneelcake
Geniet van deze smakelijke appel-kaneelcake, perfect voor een gezellige middag of als toetje. Met een mix van geraffineerde ingrediënten biedt deze cake een heerlijke combinatie van zoetigheid en frisse appel.
Bereidingswijze
Snijd de Elstar-appels in dunne plakjes; schillen is niet nodig.
Verhit de kokosolie in een pan en voeg de appelplakjes toe. Bak deze met 2 theelepels kaneel, 1 eetlepel ahornsiroop en een klein beetje water tot ze zacht zijn.
Klop de eieren in een kom en prak de bananen erdoor.
Voeg het vanillearoma en 1 eetlepel ahornsiroop toe aan het mengsel.
Schep het havermeel, amandelmeel, bakpoeder en een snufje zout erdoor.
Meng twee derde van de gebakken appelplakjes door het beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over een ingevet cakeblik en plaats de resterende appelplakjes bovenop.
Bak de cake in een voorverwarmde oven op 175 °C gedurende 40-50 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten