Heerlijke Gehaktballen à la Oma
Deze klassieke gehaktballen zijn geïnspireerd op het recept van grootmoeder en brengen een onvergetelijke smaak op tafel. Perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie!
Bereidingswijze
Snipper de rode ui en fruit deze in 1 eetlepel boter gedurende 3 minuten.
Meng de gebakken ui met het gehakt, het ei, mosterd, sambal, gehaktkruiden, ketchup en kerrie. Voeg beetje bij beetje paneermeel toe totdat het mengsel niet meer aan je handen plakt.
Verdeel het gehaktmengsel in vijf gelijke porties en rol er mooie ballen van. Druk deze vervolgens plat tot een dikke hamburgervorm. Rol de burgers door het paneermeel.
Bak de gehaktballen in de rest van de boter op middelhoog vuur gedurende ongeveer 8 minuten. Keer de ballen regelmatig om aanbranden van het paneermeel te voorkomen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App