Heerlijke Gehaktballen met Ketjap
Deze gehaktballen zijn niet alleen eenvoudig te maken, maar ook onweerstaanbaar lekker. Met een vleugje ketjap manis geven ze een verrassende twist aan een klassiek Nederlands gerecht!
Bereidingswijze
Pel de sjalot en snipper deze zeer fijn om ervoor te zorgen dat de gehaktballen niet uit elkaar vallen tijdens het bakken.
Meng de fijngesneden sjalot met het gehakt, de gehaktkruidenmix, het ei en het paneermeel. Weeg het gehakt en verdeel het in vijf gelijke porties. Vorm hier stevige ballen van en laat deze 30 minuten rusten in de koelkast.
Bestuif de gehaktballen met bloem om spetteren te voorkomen. Smelt de roomboter in een pan en voeg een flinke scheut olijfolie toe. Bak de gehaktballen rondom bruin.
Voeg de ketjap manis en het water toe, roer de jus door en zet het deksel schuin op de pan. Zet het vuur laag en laat de gehaktballen 25 minuten sudderen, waarbij je ze halverwege omkeert.
Serveer de gehaktballen met je favoriete bijgerecht of in een bolletje.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten