ReciKeep
Heerlijke Kapucijnerschotel met Gehakt en Groenten
Geniet van deze smaakvolle kapucijnerschotel, boordevol groenten en een heerlijke kruidenmix. Perfect als een stevig hoofdgerecht voor het hele gezin!
Bereidingswijze
Verhit boter of olie in een hapjespan en fruit het fijngesneden teentje knoflook samen met de kerrie.
Voeg het rundergehakt toe en breng op smaak met peper en zout. Bak het gehakt rul.
Kruid het gehakt met gemberpoeder, uienpoeder en kurkuma.
Voeg de blokjes paprika, kapucijners en ringetjes prei toe en meng goed.
Schenk de ketjap manis erbij en roer alles door.
Laat het geheel met de deksel op de pan ongeveer tien minuten stoven.
Maak een papje van de bloem met een scheutje koud water en voeg dit toe aan het mengsel.
Doe de blokjes zoetzure appel erbij en laat nog even kort garen.
Indien de saus te dik is, verdun met een beetje heet water; als het te dun is, voeg dan meer van het bloempapje toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten