Heerlijke Pompoenmuffins
Deze pompoenmuffins zijn een perfect tussendoortje vol smaak en voedingsstoffen. Ideaal voor een gezonde snack of als traktatie bij de koffie!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng de gemixte pompoen met de eieren, gesmolten boter en honing tot een glad mengsel.
Voeg amandelmeel, kokosmeel, ceylon kaneel, gemberpoeder, keltisch zout en baking soda toe en meng tot een homogeen beslag.
Verdeel het beslag over 8 muffinvormpjes.
Bak de muffins gedurende 20-25 minuten, of totdat ze goudbruin en gaar zijn.
Laat de muffins goed afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App