Kip-Groenten Kebabs met Verfrissende Yoghurtsaus
Geniet van deze smaakvolle kip-groenten kebabs, perfect gegrild in de oven en geserveerd met een frisse yoghurtsaus. Een gezond en eenvoudig hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng het kipgehakt met de geraspte wortel, fijngesneden paprika, lente-ui, 1 eetlepel Griekse yoghurt en de kruiden in een grote kom.
Verdeel het mengsel op een bakplaat bekleed met bakpapier en vorm het tot een rechthoek van ongeveer 1 tot 1,5 cm dik. Maak inkepingen in het mengsel voor het snijden van de kebabs.
Bak de kebabs 20 tot 25 minuten in de oven. Tip: Zet de oven de laatste 2 minuten op grillstand voor een mooie karamellisatie.
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de yoghurtsaus in een kom tot een gladde saus.
Snijd de kebabs in stukken en serveer met extra groenten. Heerlijk met rijst of ingewikkeld in een volkoren wrap.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten