Mini Appeltaart Muffins met Havermout
Geniet van deze luchtige mini appeltaart muffins, perfect voor een gezond ontbijt of als tussendoortje. Gemaakt met havermout, appel en een vleugje kaneel, een ware traktatie voor elke liefhebber van zoetigheden!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Maal de havermout fijn tot havermeel.
Voeg de banaan, appel, sojakwark, amandelmeel, bakpoeder, kaneel, vanille-extract en zout toe.
Mix alles tot een dik beslag.
Spatel desgewenst de walnoten door het beslag.
Verdeel het beslag over 12 muffinvormpjes (ongeveer ¾ vol).
Bestrooi eventueel met amandelschaafsel.
Bak de muffins 22-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten