ReciKeep
Overheerlijke Ovenschotel met Gehakt, Prei en Aardappelschijfjes
Deze smakelijke ovenschotel combineert malse gehakt met romige prei en knapperige aardappelschijfjes. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die zowel snel als voedzaam is.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snipper de ui en bak deze in een pan met een scheutje olijfolie tot ze glazig zijn.
Voeg de preiwitten toe aan de ui en breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
Giet de room erbij en roer goed door. Voeg een snufje nootmuskaat toe.
Voeg het gehakt toe aan het preimengsel en roer alles goed door elkaar.
Schep het gehakt-prei mengsel in een ingevette ovenschaal.
Snijd de aardappelen met een mandoline in dunne schijfjes en leg deze dakpansgewijs op de ovenschotel.
Strooi nog wat peper en zout over de aardappelschijfjes en garneer met verse tijm.
Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak het geheel ongeveer 30 minuten goudbruin.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten