ReciKeep
Pasta met Franse Ui en Cheddar
Geniet van een romige en smaakvolle Franse ui pasta, een perfect hoofgerecht voor elke gelegenheid. Deze heerlijke schotel combineert de zoetheid van gekarameliseerde uien met de hartige smaak van oude cheddar kaas.
Bereidingswijze
Snijd de ui in blokjes en hak de knoflook fijn.
Verhit de olijfolie en boter in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de gesneden uien en de gehakte knoflook toe en bak deze tot ze zacht en goudbruin zijn.
Breng op smaak met zout en zwarte peper.
Voeg de tijm, balsamico azijn en witte wijn toe en laat het geheel gedurende enkele minuten zachtjes sudderen.
Strooi de bloem over het mengsel en roer goed door om klontjes te voorkomen.
Voeg langzaam de groentebouillon en de gedroogde pasta toe, roer goed en breng aan de kook.
Kook de pasta tot deze al dente is volgens de verpakking.
Voeg de slagroom en de oude cheddar kaas toe, en roer alles goed door totdat de kaas gesmolten is.
Serveer de pasta met extra geraspte cheddar kaas bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App