Romige Eiersalade met Cottage Cheese en Kerrie
Deze romige eiersalade is een heerlijke toevoeging aan jouw lunchmenu. Met cottage cheese en een vleugje kerrievoeg je een verrassende twist toe aan de klassieke eiersalade.
Bereidingswijze
Kook de eieren hard; laat ze afkoelen, pel ze en prak ze fijn met een vork.
Meng de cottage cheese, Griekse yoghurt, mosterd, kerriepoeder en paprikapoeder in een kom.
Voeg de geprakte eieren, fijngesneden augurk en bieslook toe en meng alles goed door elkaar.
Breng de salade op smaak met peper en eventueel zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App