Romige Monchoutaart met Kersen
Geniet van deze luchtige Monchoutaart, een klassieke Nederlandse traktatie die altijd in de smaak valt. Perfect als dessert of bij een feestelijke gelegenheid, vol van smaak en met een heerlijke kersenlaag.
Bereidingswijze
Bekleed de bodem van een taartvorm (18-19 cm) met de Bastogne koeken.
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Mix de cottage cheese, vanille flavourshots en magere kwark in een blender tot een glad mengsel.
Verwarm de geweekte gelatineblaadjes in een pannetje tot ze zijn opgelost.
Voeg de helft van het kwarkmengsel toe aan de warme gelatine en roer goed door.
Meng dit terug met de rest van het kwarkmengsel.
Giet het kwarkmengsel over de Bastogne koeken in de taartvorm.
Laat de taart minimaal 4-5 uur, bij voorkeur een nacht, in de koelkast opstijven.
Serveer de taart met een overvloed aan kersen (vlaaifruit) bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten