ReciKeep
Romige Pistache Witte Chocolade Cheesecake
Deze verrukkelijke cheesecake met een bodem van digestive biscuits en een vulling van romige witte chocolade en pistache is een ware traktatie. Perfect voor elke gelegenheid en eenvoudig te bereiden, deze cheesecake zal je gasten zeker imponeren.
Bereidingswijze
Meng de verkruimelde digestive biscuits met de gesmolten boter en druk dit mengsel stevig in de bodem van 6 kleine schaaltjes. Zet deze in de koelkast terwijl je de vulling klaarmaakt.
Voor de vulling: meng de roomkaas, pistachepasta en gesmolten witte chocolade tot een gladde massa zonder klontjes.
Klop de slagroom stijf en spatel deze voorzichtig door het roomkaasmengsel.
Voor de topping: smelt de witte chocolade samen met de pistachepasta.
Doe een laagje van het cheesecakemengsel over de biscuitbodems, strijk het glad en top dit af met een laagje van de gesmolten topping. Garneer eventueel met gehakte pistachenoten.
Zet de cheesecakes 1-2 uur in de koelkast totdat ze zijn opgesteven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten