ReciKeep
Romige Zoete Aardappel Bowl met Kipgehakt
Geniet van een heerlijke zoete aardappel bowl vol smaak en romigheid. Deze combinatie van gebakken zoete aardappel, gekruid kipgehakt en frisse toppings maakt dit gerecht tot een perfecte maaltijd voor ieder moment van de dag.
Bereidingswijze
Verwarm de oven of airfryer voor op 200 graden Celsius. Snijd de zoete aardappel in plakken, breng op smaak met peper en zout en bak deze in 30 tot 40 minuten goudbruin.
Bak het kipgehakt rul in een pan en voeg de fajitakruiden toe voor extra smaak.
Voeg de gesneden puntpaprika toe en bak deze kort mee totdat ze zacht zijn.
Schenk een klein scheutje melk in de pan en roer de geraspte mozzarella erdoor, zodat het geheel romig wordt.
Verdeel de gebakken zoete aardappel over twee kommen.
Schep het romige kipgehakt bovenop en werk af met cherrytomaatjes, een avocado dip, jalapeño en verse bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten