Begin je dag goed met deze verfrissende wortel ontbijttaartjes. Een heerlijk recept dat niet alleen voedzaam is, maar ook perfect past in een gezond ontbijt.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.
Meng in een kom het amandelmeel, havermeel, bakpoeder, geraspte wortel, plantaardige kwark, ahornsiroop, vanille-extract en het ei of eivervanger tot een glad beslag.
Voeg de rozijnen en walnoten toe en verdeel het beslag over twee springvormpjes of ovenschaaltjes. Maak af met een lepel roomkaas of ricotta.
Strooi wat grofgehakte walnoten op de taartjes en bak ze 30 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Serveer eventueel met plakjes sinaasappel en geniet van dit heerlijke ontbijt!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep