Begin je dag goed met deze verfrissende wortelcake ontbijttaartjes. Deze gezonde lekkernij boordevol smaken is perfect voor een energieke start!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.
Meng het amandelmeel, havermeel, bakpoeder, geraspte wortel, kwark, ahornsiroop, vanille-extract en het ei of eivervanger in een kom tot een glad beslag.
Voeg de rozijnen en gehakte walnoten toe aan het beslag en roer goed door.
Verdeel het beslag over twee kleine springvormpjes of ovenschaaltjes. Top de taartjes af met een lepel roomkaas of ricotta.
Strooi naar smaak grof gehakte walnoten over de taartjes en bak ze 30 minuten goudbruin.
Serveer de taartjes eventueel met plakjes sinaasappel en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep