ReciKeep
Geniet van de onweerstaanbare Zweedse kladdkaka, een chocoladetaart met een smeuïge binnenkant die elke chocoladeliefhebber zal verwennen. Perfect als dessert, warm geserveerd met een bolletje ijs of koud met een toef slagroom.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Vet een cirkelvormige taartvorm van ongeveer 24 centimeter doorsnee in.
Smelt de boter in een pannetje en voeg de chocolade in gedeelten toe tot een glad mengsel ontstaat.
Klop de eieren en suiker samen in een grote kom.
Voeg het chocolade-botermengsel toe en meng goed.
Zeef de bloem en zout erdoor en roer met een ballongarde voorzichtig tot alles net is opgenomen; niet te lang roeren.
Giet het beslag in de taartvorm en bak de kladdkaka 15 tot 20 minuten. De binnenkant moet nog vloeibaar zijn.
Als de bovenkant te donker wordt, dek de taart dan af met aluminiumfolie.
Serveer de kladdkaka warm met een bolletje ijs of koud met slagroom.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App