ReciKeep
Romige Kikkererwten met Kip en Krokante Bacon
Dit heerlijke Spaanse gerecht combineert romige kikkererwten met malse kip en knapperige bacon. Perfect voor een smaakvol hoofdgerecht dat snel op tafel staat!
Bereidingswijze
Verhit een pan en bak de bacon tot deze krokant is. Haal de bacon uit de pan en snijd in stukjes.
Snipper de ui en bak deze in dezelfde pan tot hij goudbruin is. Voeg zout en peper toe naar smaak.
Voeg de geperste knoflook toe en bak dit kort mee.
Doe de kipdijfilet in de pan, breng op smaak met zout en peper, en bak totdat de kip goed dichtgeschroeid is.
Voeg de gekookte kikkererwten en de krokante bacon (bewaar wat voor garnering) toe en meng goed.
Voeg de kookroom, kippenbouillon en geraspte Parmezaan toe. Roer goed door en laat het geheel sudderen op middelhoog tot laag vuur totdat de saus dikker wordt.
Garneer met extra krokante bacon en serveer warm. Geniet van dit smaakvolle gerecht!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App