ReciKeep
Geniet van de exotische smaken van de Surinaamse keuken met dit verrukkelijke recept voor kip met een romige pinda-ketjapsaus. Perfect voor een smaakvol hoofdgerecht dat je eenvoudig thuis kunt bereiden.
Bereidingswijze
Bestrooi de blokjes kipdijfilet met peper en zout. Verhit de zonnebloemolie in een pan en bak de kip tot deze goudbruin is.
Voeg de fijngehakte knoflook, geraspte gember en sambal oelek toe en bak dit alles nog 1 minuut mee.
Giet de ketjap manis en kippenbouillon erbij en roer de pindakaas door het mengsel tot je een gladde saus krijgt.
Laat de kip in de saus 10-15 minuten zachtjes stoven. Voeg indien nodig extra bouillon of water toe.
Proef de saus en breng deze op smaak met extra ketjap of zout. Serveer de kip direct en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App