Heerlijke Surinaamse Bami met Kip en Satésaus
Geniet van de authentieke smaken van Suriname met deze verrukkelijke bami. Gecombineerd met gegrilde kip en een aromatische satésaus is dit gerecht perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
Verhit wat olie in een pan en bak de bosui, sjalotjes, knoflook, Madam Jeanette-pepers, laos, gember en pimentkorrels kort aan tot ze geurig zijn.
Voeg de Bango Kecap Manis, Yellow Label Black Soy, kippenbouillonblokjes en een beetje trassie toe. Laat dit mengsel enkele minuten karamelliseren.
Voeg de gekookte spaghetti toe aan het mengsel en meng alles goed door elkaar.
Breng de bami op smaak met zwarte peper, gesneden selderij en het groen van de bosui.
Rijg de kipfilet aan satéprikkers en grill ze op de barbecue of bereid ze in de airfryer, oven of pan. Bestrijk de kip regelmatig met de marinade.
Verwarm de satésaus met een beetje water tot deze glad is en doorwarmd.
Serveer de Surinaamse bami met de gegrilde kip, een scheutje sojasaus, zuur en eventueel paksoi.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App