ReciKeep
Heerlijke Surinaamse Nasi
Ontdek de smaken van Suriname met deze heerlijke nasi, bereid met basmati of jasmijnrijst. Een perfect hoofdgerecht om te delen met vrienden en familie.
Bereidingswijze
Kook de witte rijst (bij voorkeur dagoud) en meng deze met ketjap manis en black soy. Zorg ervoor dat de rijst gelijkmatig gekleurd is.
Verwarm een scheutje zonnebloemolie in een pan en voeg de salambladeren, pimentkorrels, ui en fijngesneden knoflook toe. Bak dit op hoog vuur totdat de ui glazig is.
Snijd de madame-jeanette peper fijn en voeg deze ook toe aan de pan. Meng alles goed door.
Voeg de gekleurde rijst toe aan het uimengsel en roer alles goed door zodat de smaken zich mengen.
Breng de nasi op smaak met een puntje trassie, een snufje laospoeder, gemberpoeder en een verkruimeld Maggiblokje.
Bak de nasi op hoog vuur totdat deze goed verwarmd en lichtbruin is. Garneer met fijngesneden selderij voor de afwerking.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App