ReciKeep
Petjil is een overheerlijke Surinaamse schotel boordevol kleurrijke groenten en rijke smaken. Dit hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor liefhebbers van een gezonde en smaakvolle maaltijd.
Bereidingswijze
Blancheer de kousenband gedurende 3-4 minuten.
Blancheer de spitskool 1-2 minuten.
Blancheer de tauge gedurende 10 seconden.
Blancheer het dagoeblad 10-20 seconden.
Snijd de Chinese kool en spoel deze goed af zonder te blancheren.
Meng de Surinaamse pindasambal met water tot de gewenste consistentie.
Serveer de geblancheerde groenten met pindasambal en garneer met gefrituurde uitjes, gekookt ei en peper naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App