ReciKeep
Heerlijk Spitskool Stoofpotje met Oesterzwammen
Dit smaakvolle spitskool stoofpotje met oesterzwammen en kokosmelk is een perfecte optie voor een voedzaam en vullend hoofdgerecht. Geniet van de rijke smaken en aromatische ingrediënten in dit heerlijke recept!
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan op middelhoog vuur.
Fruit de ui, knoflook, rode peper en gember gedurende 2-3 minuten tot de geuren vrijkomen.
Voeg de oesterzwammen, spitskool, korianderpoeder en optioneel de sambal toe. Bak 4-5 minuten mee totdat de spitskool begint te slinken.
Schenk de sojasaus, ketjap manis en kokosmelk erbij en roer goed door.
Kruimel de ontbijtkoek boven de pan en roer deze door het stoofpotje.
Breng op smaak met zout en peper.
Zet het vuur laag, dek de pan af en laat het stoofpotje 10 minuten zachtjes sudderen. Roer tussendoor geregeld om.
Serveer het stoofpotje met rijst of aardappelpuree en werk af met gesneden bosui en fijngehakte noten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten