Geniet van deze heerlijke, snel te bereiden Nasi Trafasie, een Surinaams gerecht met een Javaanse twist. Perfect voor een doordeweekse maaltijd met een mix van smaken verpakt in een kleurrijk gerecht.
Bereidingswijze
Kook de basmati rijst volgens de instructies op de verpakking.
Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie en roerbak de eieren tot ze gaar zijn. Haal de eieren uit de pan en zet apart.
Verhit 5 eetlepels zonnebloemolie in een wok. Fruit de ui tot deze lichtbruin is en voeg vervolgens de in blokjes gesneden kipfilet toe. Bak de kip gaar.
Voeg de doperwten, prei (in schijfjes) en maïskorrels toe en roerbak gedurende 4 minuten.
Meng de Nasi Trafasie roerbakmix, Trassie Trafasie en tomatenpuree door het mengsel en roerbak nog 2 minuten.
Voeg de gekookte basmati rijst toe en bak het geheel onder voortdurend omscheppen gedurende 5 minuten. Voeg de geroerbakte eieren in de laatste minuut toe en meng goed.
Serveer de Nasi Trafasie met garnishing van selderij takjes en geniet van deze smaakvolle maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep