ReciKeep
Ontdek de heerlijke Surinaamse massala aardappelen, een smaakvol diner vol kruiden en aroma's. Deze veelzijdige schotel combineert eenvoudig te bereiden ingrediënten tot een verwarmend gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de ui en knoflook fijn en de tomaat in kleine blokjes.
Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken. Kook ze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit olie in een pan en fruit de ui tot deze glazig is. Voeg de tomaat toe zodra de ui begint te kleuren.
Voeg de knoflook, massala, komijn, koriander en zwarte peper toe en laat dit 2 minuten zachtjes bakken.
Voeg de voorgekookte aardappels en het Maggiblokje toe met genoeg water zodat de aardappels net onder staan.
Laat het geheel 25 tot 45 minuten stoven met een deksel op de pan, totdat de aardappelen gaar zijn. Voeg indien nodig extra water en zout toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App