ReciKeep
Deze heerlijke cannellini bonensalade combineert de rijke smaken van krokante hellim met de knapperige textuur van walnoten. Perfect als bijgerecht of lichte maaltijd met een Midden-Oosterse twist.
Bereidingswijze
Snijd de hellim in blokjes van 1 cm en bak deze in een pan met olijfolie tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Meng in een grote kom de gekookte cannellini bonen, koriander, granaatappelpitjes, komkommer, rode peper en lente-uien goed door elkaar.
Voeg de gebakken hellim toe aan de salade en hussel alles voorzichtig door elkaar.
Breng de salade op smaak met zeezoutvlokken, gedroogde munt, sumak en pul biber.
Voeg de gehakte walnoten toe en besprenkel de salade met granaatappelmelasse.
Meng alles goed door elkaar en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App