ReciKeep
Geniet van deze heerlijk frisse kip zomerrollen, perfect voor een lichte lunch of als voorgerecht. Vol van smaak en minder dan 150 calorieën per rol, een gezonde keuze voor de warmere dagen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (400°F).
Kruid de kippendijen met avocado-olie, rijstazijn, sojasaus, knoflookpoeder, uienpoeder, gedroogde peterselie of koriander, cayennepeper, zout en peper. Meng goed.
Bak de kippendijen 32 minuten in de oven of 22 minuten in de airfryer op 200°C.
Dompel een vel rijstpapier kort in warm water en leg het op een vlak oppervlak.
Leg een handvol rucola en de gesneden groenten op het rijstpapier, maar laat ruimte aan de randen.
Vouw de onderkant van het rijstpapier omhoog, trek strak en stop het in.
Voeg 2-3 ons kip, 2-3 dunne plakjes avocado en verse koriander toe.
Vouw de zijkanten naar binnen en rol het strak op, zoals een mini-burrito.
Herhaal dit voor de overige rijstvellen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App