ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Kalkoen Pho, een Vietnamees gerecht vol smaak en aroma. Perfect voor een hartige maaltijd met overgebleven kalkoen en verse kruiden.
Bereidingswijze
Haal het vlees van de overgebleven kalkoen en bewaar de botten voor de bouillon.
Verhit een pan en karameliseer de ui en de gember tot ze goudbruin zijn.
Voeg het water, de kalkoenbotten, de gekarameliseerde ui en gember toe aan een grote pan.
Doe de pho-kruiden, rots suiker en steranijs in de pan.
Laat dit geheel gedurende 1 uur zachtjes koken.
Proef de bouillon en voeg vissaus toe naar smaak.
Kook de pho-noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg ze toe aan een kom.
Schep de soep over de noedels en garneer met je favoriete toppings.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App