ReciKeep
Proef de smaken van Vietnam met deze heerlijke, knapperige loempia's, gevuld met een smaakvol mengsel van vlees, garnalen en groenten. Ideaal als hoofdgerecht of heerlijke snack voor een feestelijke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng het gemalen vlees, de sjalotten, knoflook, garnalen, geraspte wortelen, gekookte vermicelli, taugé en het ei in een grote kom.
Verkruimel het bouillonblokje in het mengsel en voeg de sojasaus en het zout toe. Meng alles goed door elkaar.
Neem een rijstvel en vul deze met een lepel van het mengsel. Rol het rijstvel stevig op en herhaal dit voor de overige vellen.
Leg de opgerolde loempia's op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de loempia's 30 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en knapperig zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App