ReciKeep
Vietnamees Banh Mi Sandwich met Gerookte Tofu
Geniet van de smaakvolle combinatie van gerookte tofu en verse ingrediënten in deze Vietnamees geïnspireerde Banh Mi sandwich. Perfect voor een stevige lunch of als hoofdgerecht, deze sandwich biedt een unieke smaakbeleving.
Bereidingswijze
Meng in een kom het warme water, natuurazijn, suiker, piment en kruidnagel. Proef het mengsel en voeg eventueel extra suiker toe als het te zuur is.
Snijd de gerookte tofu in plakken. Meng de ingrediënten voor de marinade en laat de tofu hierin marineren voor maximaal 30 minuten voor een betere smaak.
Meng de bloem met zwarte peper en zout. Haal de gemarineerde tofu door de bloem zodat alle kanten goed bedekt zijn.
Verhit de sesamolie in een pan en bak de tofu goudbruin en krokant.
Beleg het stokbrood eerst met mayonaise, gevolgd door de sla, de krokante tofu, de zoetzure groenten, koriander en als laatste een scheutje sriracha.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App