ReciKeep
Geniet van deze heerlijke BBQ Pulled Chicken, perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie. Malse kippendijen, gegrild en geserveerd in wraps met smeltende cheddar en frisse koolsla maken dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Kruid de kippendijen royaal met de BBQ rub en laat dit even marineren.
Grill de kip op een BBQ met directe hitte tot ze rondom goudbruin zijn.
Verlaag de temperatuur van de BBQ naar 180°C.
Bak de uien in een pan tot ze mooi zacht en glazig zijn.
Voeg de kippendijen toe aan de pan met uien.
Giet er een flinke scheut water bij en voeg de BBQ saus toe.
Roer alles goed door en laat het geheel 1,5 uur sudderen met de deksel op de pan.
Controleer af en toe of er voldoende vocht in de pan blijft.
Verwarm een plancha of pan en leg de wraps erop.
Verdeel de geraspte cheddar over de wraps en laat deze smelten.
Schep de pulled chicken op de wraps, voeg de koolsla toe en rol ze op. Serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App