ReciKeep
Chili Cheese Broodje
Geniet van een onweerstaanbaar Chili Cheese Broodje, perfect voor een snelle snack of als feesthapje. Dit gerecht combineert pittig rundergehakt met een romige kaassaus voor een smaakexplosie.
Bereidingswijze
Snipper de sjalot en hak de knoflook fijn.
Verhit bakspray in een koekenpan en fruit de sjalot glazig. Voeg de knoflook de laatste 2 minuten toe.
Voeg het gehakt toe en breng op smaak met zout, peper, komijnzaad, ras el hanout en paprikapoeder. Rul het gehakt gaar.
Voeg een klein scheutje water toe zodat het gehakt sappig blijft, en laat het vocht inkoken.
Verwarm ondertussen de melk in een steelpannetje tot deze begint te stomen, maar niet koken. Voeg de cheddar, het paprikapoeder en twee theelepels jalapeñovocht toe en roer totdat de kaas volledig gesmolten is.
Meng de maïzena met 2 el koud water tot een papje en voeg dit roerend toe aan de kaassaus. Laat zachtjes indikken tot een gladde, romige saus.
Snijd het broodje open en beleg het met ijsbergsla, jalapeños en het gehakt. Maak het af met de warme kaassaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App