Chocolade Cobbler
Deze Amerikaanse Chocolade Cobbler combineert warme chocolade met een luchtige, cake-achtige topping. Perfect als dessert en heerlijk met een bolletje vanille-ijs!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 176 °C (350 °F) en plaats de ongezouten boter in een bakvorm van 23 x 23 cm. Zet in de oven totdat de boter volledig is gesmolten en zet deze daarna even opzij.
Meng in een grote kom de bloem, donkerbruine suiker, bakpoeder, suiker, cacao en zout tot een homogene massa.
Voeg de melk en vanillepasta toe aan het bloemmengsel en klop goed door. Vouw de chocolade chips door het mengsel.
Giet het beslag voorzichtig over de gesmolten boter in de bakvorm. Zorg ervoor dat het beslag gelijkmatig verspreid is.
Voor de topping: meng in een aparte kom de suiker en cacao. Strooi dit mengsel gelijkmatig over het beslag en giet vervolgens het kokende water eroverheen. Meng niet.
Bak de cobbler in de voorverwarmde oven gedurende 55-60 minuten, of totdat er een mooie korst bovenop verschijnt. Laat de cobbler 10 minuten afkoelen voordat je hem serveert met vanille-ijs of een andere favoriete topping.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten