ReciKeep
Dit heerlijke eenpansgerecht met kruidige kip en wilde rijst is perfect voor een doordeweekse maaltijd. Bereid het eenvoudig in je crockpot voor een smaakvolle en makkelijke avondmaaltijd.
Bereidingswijze
1. Doe de wilde rijst, gehakte ui, wortels, champignons, selderij en gedroogde peterselie in de crockpot. Breng op smaak met zout en peper. Voeg 1 eetlepel olijfolie toe en meng alles door elkaar. Giet de kippenbouillon eroverheen.
2. Meng de kip met de overige olijfolie, gedroogde tijm, rozemarijn, paprika en cayennepeper. Breng op smaak met zout en peper. Plaats de kip in de crockpot en voeg de gekneusde knoflookteentjes toe. Optioneel: voeg de Parmezaanse kaasrand toe. Dek de crockpot af en kook op de lage stand gedurende 5-6 uur of op de hoge stand gedurende 2-3 uur.
3. Verhit vlak voor het serveren de grill op hoog. Haal de kip en knoflook uit de crockpot en leg ze op een bakplaat. Plaats de boter en salie rondom de kip en knoflook en grill gedurende 1-3 minuten tot ze knapperig zijn. Pel de knoflook en hak deze fijn, meng met de gesmolten boter op de bakplaat. Meng de kip met de kruidenboter.
4. Fluff de rijst met een vork en serveer de kip met de rijst en groenten. Giet eventueel extra gesmolten boter over de kip.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App