Eiwitrijke Ovenschotel met Groenten en Feta
Deze heerlijke eiwitrijke ovenschotel is perfect voor meal prep en zit boordevol smaak. Met verse groenten en een romige cottage cheese, is dit gerecht een gezonde en voedzame keuze.
Bereidingswijze
Voorverwarm de oven op 200°C.
Snijd de courgette, rode ui en tomaat in blokjes en doe ze in een grote kom.
Voeg de cottage cheese, eieren en de kruiden naar smaak toe. Meng alles goed door elkaar.
Schep het mengsel in een ruime ovenschaal en verkruimel de feta eroverheen.
Bak de schotel ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de bovenkant goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten